- Регистрация
- 21 Дек 2016
- Сообщения
- 5,585
- Реакции
- 5,184
Чаще всего рецепты с коноплей представляют собой сладкие десерты, такие как брауни, печенье и мармеладки. Однако шишки можно добавить практически в любое блюдо и даже в приправу. К примеру, вы можете приготовить каннасоль с коноплей любимого сорта и посыпать ей свежую пасту или другую еду.
Преимущества каннасоли
Итак, чем каннасоль лучше десертов с каннабисом?Простая дозировка
В начале дозировку придется нащупывать путем проб и ошибок, но после этого вы сможете легко и быстро понять, сколько вам нужно, чтобы достичь желаемых ощущений. Также с каннасолью гораздо проще практиковать микродозинг.Отлично подходит для добавления в готовое блюдо
Иногда бывают моменты, когда хочется съесть что-то определенное и при этом желательно с каннабисом. Каннасоль удобна тем, что ей можно посыпать любое готовое блюдо. Вы можете сделать обычную яичницу и добавить пару щепоток каннасоли, испытав новые эмоции за завтраком.Долгосрочное хранение
Мало кто начнет беспокоиться о том, что соль испортится даже спустя несколько месяцев ее хранения. То же самое относится к каннасоли. Конечно, со временем каннабиноиды распадаются, но, если вы будете хранить ее в сухом, прохладном месте, она может спокойно пролежать целый год.Ее можно употреблять незаметно
Каннасоль выглядит как обычная соль, и ее можно использовать в любое время и почти где угодно. Это особенно удобно для микродозинга.Она легко растворяется
Так как это соль, она быстро растворится как в мясной подливке, так и в шоколадном креме.Она универсальна
Соль — неотъемлемый компонент практически любого блюда и даже десерта. Если использовать ее в разумных количествах, она улучшит вкус, а дополнение в виде конопли станет приятным бонусом.Как приготовить каннасоль
Выберите сорт, который хотите использовать: он может быть с преобладанием как ТГК (в таком случае желательно, чтобы ТГК было около 20%), так и КБД (рекомендуется примерно 10% КБД). Возьмите соль крупного помола, чтобы она не успела раствориться.Что вам потребуется:
- 5 г шишек;
- ⅓ чашки соли (91 г);
- ⅛ чашки пищевого этилового спирта (30 мл).
Инструкции
- Размер порции: ½ ч. л.
- Количество порций: примерно
- Сила воздействия порции: примерно 30мг ТГК или 15 мг КБД на половину чайной ложки.
- Декарбоксилируйте шишки.
- Положите их в банку, залейте спиртом и уберите в морозильник как минимум на час (лучше на три часа).
- Процедите смесь в другую банку. Добавьте соль и встряхивайте на протяжении 3-5минут.
- Распределите смесь из соли и спирта на противне, застеленном пергаментом.
- Нагрейте духовку до 100°C.
- Поставьте противень с солью в духовку на 15 минут.
- Перемешайте соль и поставьте ее еще на 15минут или пока не выпарятся остатки жидкости. Вытащите и дайте ей остыть.
- Убедитесь, что соль полностью сухая и комнатной температуры, а затем положите ее в солонку или другую емкость.
Примечание. Этот же рецепт подойдет для приготовления конопляного сахара.
Микродозинг с каннасолью
Как уже упоминалось ранее, одно из преимуществ каннасоли — возможность легко практиковать микродозинг. Однако с указанными в рецепте пропорциями, определить дозировку может быть сложно.
Для микродозинга ТГК используйте 1,5 г шишек вместо 5. Тогда в полученном продукте будет примерно 10 мг ТГК на половину чайной ложки. Если у вас сорт с преобладанием КБД, 2,5 г шишек позволит получить 7,5 мг КБД на половину чайной ложки. Так дозировать будет проще.
Какие сорта каннабиса лучше всего подойдут для каннасоли?
Вот пара рекомендаций, если у вас нет особых предпочтений или вам сложно выбрать что-то определенное из всего многообразия сортов.
КБД
Honey Peach Auto CBD: этот сорт с преобладанием индики содержит совсем немного ТГК (до 9%) и 12% КБД. Это превосходное соотношение основных каннабиноидов, которое подарит ощущение умиротворения без сильных психоактивных эффектов.
