Строение вещества

misterw666

Местный
Регистрация
12 Ноя 2016
Сообщения
87
Реакции
319
Все вещества состоят из мельчайших частиц — молекул, атомов или ионов.

Между этими частицами есть промежутки. Разные вещества состоят из различных частиц. Например, углекислый газ, вода — из молекул, неон, гелий — из атомов, соль, железо — из ионов

Каждая молекула, в свою очередь, состоит из еще более мелких частиц — атомов. Молекулы различных веществ состоят из разных атомов. В состав молекулы может входить два, три, четыре, а может, и несколько десятков или даже тысяч атомов.

Атом состоит из ядра и движущихся вокруг него электронов (е).

Ядро состоит из протонов (р) и нейтронов (n).

Протоны и нейтроны — частицы очень маленькой массы. Массы протона и нейтрона примерно равны, масса электрона почти в 2000 раз меньше. Протоны и электроны притягиваются друг к другу, поэтому электроны, двигаясь вокруг ядра, не отрываются от него.

atom.png

Взаимодействие протонов и электронов называется электрическим, и говорят, что у них существую т электрические заряды. Они равны по величине, но противоположны по знаку: у протона — положительный, а у электрона — отрицательный заряд. Нейтрон электрического заряда не имеет.

zaryady.png

С увеличением числа нейтронов возрастает масса ядра. С увеличением числа протонов возрастает заряд и масса ядра. Поскольку в состав атомного ядра входят протоны, ядро имеет положительный заряд.

Однако в целом атом не заряжен: количество электронов, движущихся вокруг ядра, равно количеству протонов в ядре.

atom1.png

Атомы разных веществ отличаются друг от друга числом протонов, нейтронов, электронов. С увеличением числа протонов возрастают заряд и масса ядра. Число нейтронов не изменяет заряд ядра, а изменяет лишь его массу.

Изменение состава ядра происходит только в сложных ядерных реакциях. Вместе с тем существует большое количество физических и химических явлений, в процессе которых от атома отрываются электроны или наоборот — к атому присоединяются дополнительные электроны. В результате этого образуются частицы, называемые ионами. Ионы обладают электрическим зарядом.

В положительном ионе количество протонов превышает число электронов. В отрицательном, наоборот, электронов больше, чем протонов.

Чем больше электронов потерял или приобрел атом, тем больше заряд иона.

ion.png

Основы теории строения атома заложил английский ученый Эрнест Резерфорд.


Диффузия

Мельчайшие частицы любого вещества, будь то газ, жидкость или твердое тело, находятся в постоянном беспорядочном движении. Причем чем быстрее движутся частицы, тем выше температура вещества.

Правильность этого предположения подтверждает ряд явлений. Одно из них — диффузия — явление, когда вещества смешиваются сами собой.

Диффузия в газах происходит быстрее, чем в жидкостях, а в жидкостях быстрее, чем в твердых телах. Это связано с тем, что частицы твердых тел расположены почти вплотную друг к другу. Между частицами жидкостей есть промежутки. А молекулы газа вообще далеко расположены друг от друга

Взаимное расположение частиц в веществах бывает различным в зависимости от состояния вещества (Твердое, Жидкое, Газообразное).
 
Чистые вещества и смеси веществ

Вещества бывают простые и сложные. Многие химические соединения, например водород H2, кислород O2, натрий Na и др., содержат атомы одного элемента. Из огромного числа молекул каждого вида образуются простые вещества. Другие же соединения содержат атомы разных элементов, например вода Н2О, поваренная соль NaCl, углекислый газ СО2

Простыми называются вещества, которые образованы атомами одного химического элемента

Простое (индивидуальное чистое) вещество обладает определенным набором характеристических свойств. От чистых веществ следует отличать смеси веществ, которые могут состоять из двух или большего числа чистых веществ, сохраняющих присущие им свойства.

Смеси веществ делятся на гомогенные (однородные) и гетерогенные (неоднородные). В таблице приведены различные примеры возможных смесей веществ в разных агрегатных состояниях.
Таблица1​
tabl1.png

В гомогенных смесях составные части нельзя обнаружить ни визуально, ни с помощью оптических приборов, поскольку вещества находятся в раздробленном состоянии на микроуровне. Гомогенными смесями являются смеси любых газов и истинные растворы, а также смеси некоторых жидкостей и твердых веществ, например сплавы.

В гетерогенных смесях либо визуально, либо с помощью оптических приборов можно различить области (агрегаты) разных веществ, разграниченные поверхностью раздела; каждая из этих областей внутри себя гомогенна. Такие области называются фазой.

Гомогенная смесь состоит из одной фазы, гетерогенная смесь состоит из двух или большего числа фаз.

Гетерогенные смеси, в которых одна фаза в виде отдельных частиц распределена в другой, называются дисперсными системами. В таких системах различают дисперсионную среду (распределяющую среду) и дисперсную фазу (раздробленное в дисперсионной среде вещество).

Чистыми веществами называются вещества, которые при проведении физических методов не разделяются на два или более других веществ и не изменяют своих физических свойств.

Чистыми называют вещества, не содержащие примесей других веществ. Любое чистое вещество обладает присущим только ему набором свойств

В природе не существует абсолютно чистых веществ. Например, так называемый особо чистый алюминий все еще содержит 0,001 % примесей других веществ. Таким образом, абсолютно чистое вещество — это абстракция. Правда, когда речь идет о каком-либо веществе, то химия пользуется этой абстракцией, т. е. считает, что вещество истинно чистое, хотя практически берется вещество с некоторым содержанием примесей. Конечно, химик должен стремиться использовать в своей практике по возможности чистые вещества, содержащие минимальное количество примесей, следует учитывать, что даже незначительное содержание примесей может существенно изменить химические свойства вещества.

Химическая промышленность выпускает реактивы различной степени чистоты, так что у химика всегда имеется выбор. в зависимости от цели использования реактива. Так, для приготовления охлаждающих смесей целесообразно применять технический (невысокой степени очистки) хлорид натрия, тогда как для изучения химических свойств NaCl следует взять химически чистый реактив.

Сложные вещества и смеси веществ

Вещества, состоящие из атомов разных химических элементов, называются сложными веществами или химическими соединениями

Подавляющее большинство химических веществ — это сложные вещества. Вода, метан, сахар, поваренная соль — сложные вещества. Сложные вещества делятся на две группы — неорганические и органические. Все органические вещества объединяет главный признак: в их состав обязательно входят атомы углерода. Кроме углерода, в состав органических веществ чаще всего входят атомы водорода, кислорода, а также азота, фосфора, серы. Почти все органические вещества горючи и легко разлагаются при нагревании. Практически все они имеют молекулярное строение.

Свойства сложного вещества не являются суммой свойств простых веществ, которые образуются при его разложении.

Необходимо различать сложные вещества и смеси веществ

Сложные вещества: химические соединения, образуются и разлагаются только в результате химических процессов, имеют определенный количественный и качественный состав.

Смеси – имеют произвольный состав, образуются и распадаются на составные части в результате физических процессов.

Методы разделения смесей

С помощью физических методов разделения можно провести разделение смесей на их составные части, т. е. на относительно чистые вещества.

Таблица2​
tabl2.png
 
Последнее редактирование:
Чистые вещества и смеси веществ

Вещества бывают простые и сложные. Многие химические соединения, например водород H2, кислород O2, натрий Na и др., содержат атомы одного элемента. Из огромного числа молекул каждого вида образуются простые вещества. Другие же соединения содержат атомы разных элементов, например вода Н2О, поваренная соль NaCl, углекислый газ СО2

Простыми называются вещества, которые образованы атомами одного химического элемента

Простое (индивидуальное чистое) вещество обладает определенным набором характеристических свойств. От чистых веществ следует отличать смеси веществ, которые могут состоять из двух или большего числа чистых веществ, сохраняющих присущие им свойства.

Смеси веществ делятся на гомогенные (однородные) и гетерогенные (неоднородные). В таблице приведены различные примеры возможных смесей веществ в разных агрегатных состояниях.
Таблица1​

В гомогенных смесях составные части нельзя обнаружить ни визуально, ни с помощью оптических приборов, поскольку вещества находятся в раздробленном состоянии на микроуровне. Гомогенными смесями являются смеси любых газов и истинные растворы, а также смеси некоторых жидкостей и твердых веществ, например сплавы.

В гетерогенных смесях либо визуально, либо с помощью оптических приборов можно различить области (агрегаты) разных веществ, разграниченные поверхностью раздела; каждая из этих областей внутри себя гомогенна. Такие области называются фазой.

Гомогенная смесь состоит из одной фазы, гетерогенная смесь состоит из двух или большего числа фаз.

Гетерогенные смеси, в которых одна фаза в виде отдельных частиц распределена в другой, называются дисперсными системами. В таких системах различают дисперсионную среду (распределяющую среду) и дисперсную фазу (раздробленное в дисперсионной среде вещество).

Чистыми веществами называются вещества, которые при проведении физических методов не разделяются на два или более других веществ и не изменяют своих физических свойств.

Чистыми называют вещества, не содержащие примесей других веществ. Любое чистое вещество обладает присущим только ему набором свойств

В природе не существует абсолютно чистых веществ. Например, так называемый особо чистый алюминий все еще содержит 0,001 % примесей других веществ. Таким образом, абсолютно чистое вещество — это абстракция. Правда, когда речь идет о каком-либо веществе, то химия пользуется этой абстракцией, т. е. считает, что вещество истинно чистое, хотя практически берется вещество с некоторым содержанием примесей. Конечно, химик должен стремиться использовать в своей практике по возможности чистые вещества, содержащие минимальное количество примесей, следует учитывать, что даже незначительное содержание примесей может существенно изменить химические свойства вещества.

Химическая промышленность выпускает реактивы различной степени чистоты, так что у химика всегда имеется выбор. в зависимости от цели использования реактива. Так, для приготовления охлаждающих смесей целесообразно применять технический (невысокой степени очистки) хлорид натрия, тогда как для изучения химических свойств NaCl следует взять химически чистый реактив.

Сложные вещества и смеси веществ

Вещества, состоящие из атомов разных химических элементов, называются сложными веществами или химическими соединениями

Подавляющее большинство химических веществ — это сложные вещества. Вода, метан, сахар, поваренная соль — сложные вещества. Сложные вещества делятся на две группы — неорганические и органические. Все органические вещества объединяет главный признак: в их состав обязательно входят атомы углерода. Кроме углерода, в состав органических веществ чаще всего входят атомы водорода, кислорода, а также азота, фосфора, серы. Почти все органические вещества горючи и легко разлагаются при нагревании. Практически все они имеют молекулярное строение.

Свойства сложного вещества не являются суммой свойств простых веществ, которые образуются при его разложении.

Необходимо различать сложные вещества и смеси веществ

Сложные вещества: химические соединения, образуются и разлагаются только в результате химических процессов, имеют определенный количественный и качественный состав.

Смеси – имеют произвольный состав, образуются и распадаются на составные части в результате физических процессов.

Методы разделения смесей

С помощью физических методов разделения можно провести разделение смесей на их составные части, т. е. на относительно чистые вещества.

Таблица2​
Много инфы, так сразу и не разбрешься в таких статьях:D
 
Назад
Сверху